قمح صلب ويكيبيديا
القمح القاسي، قمح المعكرونة قمح المعكرونة (القمح القاسي أو Triticum turgidum subsp. أو قمح سمينdurum) هو قمح رباعي الصيغة الصبغية فقط نوع من القمح ذو أهمية تجارية ويزرع على نطاق واسع اليوم. تم تطويره من قبل الانتقاء الاصطناعي من ...